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爆米花的做法,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。
食材
- 玉米粒 50克
- 植物油 30克
- 白砂糖 40克
- 黄油 8克
方法/步骤
- 1起锅加30克植物油。
- 2烧热后加入50克玉米粒。
- 3盖上锅盖,防止爆米花溅出。
- 4全程保持大火晃动锅,让爆米花均匀受热。
- 5将爆米花倒出,放到爆米花变干为止。
- 6在锅里倒入40克白砂糖。
- 7糖熬化之后,加入8克黄油。
- 8加入爆米花。
- 9让爆米花都裹上焦糖。
- 10即可出锅。END