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创业邦获悉，现制椰子水连锁品牌好运椰已连续完成三轮融资，累计融资金额达数千万元，投资方有供应链端和渠道端相关人士、媒体人士和金融人士等第一批个人投资者，以及险峰K2VC和同山投资。
好运椰于2022年8月17日在北京开出全国首店。去年10月、今年3月，好运椰曾多次登上美团外卖榜单果汁热销榜（朝阳区）TOP1及美团外卖榜单果汁好评榜（北京）TOP1。
截至今年3月，好运椰在北京已开设21家门店（包含12家今年四月开业的在装修门店），90%选址于商场。主力店型的面积在15~50平米，日销售额超过2万元，采取直营和联营的经营模式。门店设计风格简约，符合当下年轻人的审美偏好。
数字化也一直是好运椰的重点基建之一。去年起已与“第四范式”开始在渠道数字化、供应链数字化、运营数字化、营销数字化及产品数字化上合作共建，今年起好运椰将持续引进IT人才，持续在数字化建设上下功夫。
在现有门店中，好运椰提供15款产品，包含椰水、椰乳以及椰子咖啡三条产品线。其中，品牌首创的粉红椰青水为主打爆品，浓郁的香气、丰富的口感和天然粉高颜值备受女性用户的好评。好运椰选用泰国香水椰，产品不含添加剂；自有工厂掌握HPP冷杀菌技术，该技术能避免椰子口感变酸，解决果汁氧化问题，最大程度保留营养成分。
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